EDUKUJEMY
Fundacja KUCHEN promuje wiedzę o żydowskiej kulturze kulinarnej jako narzędziu dialogu, budowania tożsamości i integracji. Poprzez jedzenie opowiadamy o historiach, tradycjach i wartościach trwających od wieków i łączących różne społeczności, udostępniając je osobom w każdym wieku i z różnych środowisk.
Nasze działania edukacyjne obejmują warsztaty kulinarne, szkolenia online i stacjonarne, spotkania degustacyjne i publikacje popularnonaukowe, mające na celu rozbudzanie ciekawości, świadomości i aktywnego udziału. Kuchnia staje się w ten sposób uniwersalnym językiem, zdolnym zbliżać pokolenia i kultury, sprzyjającym poszanowaniu różnic i przekazywaniu pamięci.
Edukujemy, aby dzielić się, włączać i budować świadomość: ponieważ żydowska kultura kulinarna to nie tylko tradycja, ale żywe dziedzictwo, które warto wspólnie odkrywać.
Jeśli chcesz zaangażować nas w swój projekt edukacyjny lub potrzebujesz konsultacji, skontaktuj się z nami!

Nie istnieje jedna kuchnia żydowska.
Wesprzyj nas