EDUKUJEMY
Fundacja KUCHEN promuje wiedzÄ™ o żydowskiej kulturze kulinarnej jako narzÄ™dziu dialogu, budowania tożsamoÅ›ci i integracji. Poprzez jedzenie opowiadamy o historiach, tradycjach i wartoÅ›ciach trwajÄ…cych od wieków i łączÄ…cych różne spoÅ‚ecznoÅ›ci, udostÄ™pniajÄ…c je osobom w każdym wieku i z różnych Å›rodowisk.
​
Nasze dziaÅ‚ania edukacyjne obejmujÄ… warsztaty kulinarne, szkolenia online i stacjonarne, spotkania degustacyjne i publikacje popularnonaukowe, majÄ…ce na celu rozbudzanie ciekawoÅ›ci, Å›wiadomoÅ›ci i aktywnego udziaÅ‚u. Kuchnia staje siÄ™ w ten sposób uniwersalnym jÄ™zykiem, zdolnym zbliżać pokolenia i kultury, sprzyjajÄ…cym poszanowaniu różnic i przekazywaniu pamiÄ™ci.
Edukujemy, aby dzielić siÄ™, włączać i budować Å›wiadomość: ponieważ żydowska kultura kulinarna to nie tylko tradycja, ale żywe dziedzictwo, które warto wspólnie odkrywać.
JeÅ›li chcesz zaangażować nas w swój projekt edukacyjny lub potrzebujesz konsultacji, skontaktuj siÄ™ z nami!

Nie ma jednej kuchni żydowskiej,​
ale istnieje ich wiele.
Wesprzyj nas